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Domingo, 24 de Fevereiro de 2008

A pedido de muitas familias...

A pedido da famelga joaninha e hugolino :D aqui fica a receita do meu pão de coco.

Foi feito na minha mais recente aquisição : uma Máquina de Pão! A receita tirei de outro blog www.nacosenocs.blogspot.com

Aqui vai:

 

" Pão doce de leite de coco e coco ralado"

 

1/2 copo de água, completado com mais 1/2 de leite de coco

1 cl. sopa margarina

1 1/2 cl. chá de sal

4 cl. sopa coco ralado

3 cl. sopa açúcar

3 copos de farinha de trigo

2 cl. chá fermento

 

para a cobertura vai necessitar de:

 

1 cl sopa margarina ou manteiga

1 1/2 cl. sopa açúcar

1 1/2 cl. sopa farinha de trigo

2 cl. sopa coco ralado

 

 

Colocar os ingredientes na máquina pela ordem acima descrita. Escolher o programa "pão doce", cor do pão claro e ligar a máquina.

 

Entretanto pode ir preparando a cobertura, misturando todos os ingredientes. Quando faltar uma hora para acabar o programa, pincele o topo do pão com ovo e espalhe com a cobertura. Deixe completar o ciclo.

 

Fica muito fofo e macio, parece quase um pão de deus em tamanho grande

 

publicado por Martuxa às 17:59

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1 comentário:
De QqCoisa a 24 de Fevereiro de 2008 às 20:46
Ka bom!!!!!!!!!!!!
QUERO XPRIMENTAR! :P

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